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Postre de chocolate con harina de avena

Postre chocolate avena

Postre de chocolate con harina de avena

Cuando estamos en la casa en nuestro tiempo de descanso, usualmente nos suele dar mucha hambre, pero a la vez mucha pereza de preparar algo rico debido a las demás acciones que acarrea como ensuciar la cocina lavar los platos. Sin embargo, hoy te traemos una receta para preparar un postre de chocolate en poco tiempo y con poco uso de implementos de cocina. Veamos los ingredientes.

Postre chocolate avena

Ingredientes
Para 1 unidad
⦁ Chocolate en polvo 2 cucharadas
⦁ Huevos 1 unidad
⦁ Polvo de hornear 1/4 de cucharada
⦁ Vainilla 1/4 de cucharada
⦁ Harina de avena 75 g
⦁ Stevia 10 g
⦁ Leche de almendras 2 cucharadas

Tiempo 
⦁ Total 10 m
⦁ Elaboración 5 m
⦁ Cocción 2,5 m
⦁ Servir 1,5 m

Preparación
Como dije al principio este postre requiere poco tiempo y esfuerzo. Para empezar, vas a mezclar hasta que se fusionen totalmente los huevos, harina de avenastevialeche de almendrasvainillapolvo de hornear y  chocolate en polvo en un recipiente que se soporte las temperaturas del horno microondas.

Ya en el horno, vas a dejar la mezcla durante 1 minuto y medio. Al pasar ese tiempo vas a probar si el postre esta listo insertando un palillo, el cual debería salir limpio. Si no sale así, vas a dejar la mezcla durante 1 minuto más. Cuando ya el postre no deje ningún residuo en el palillo, estará listo para consumir. Acompañado por ejemplo, de un delicioso café. Aunque puedes escoger cualquier otra bebida caliente.

Si te quedan dudas, escríbenos a través de nuestro Whatsapp o déjanos tus comentarios en este artículo o en nuestras redes sociales. 

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Tostada de ajonjolí, el acompañamiento perfecto

Ajonjolí tostada

Tostada de ajonjolí, el acompañamiento perfecto

En los restaurantes usualmente te suelen dar acompañamientos donde los sabores de vinagretas o aceites resultan ser una experiencia totalmente diferente a la que has tenido antes con los mismos alimentos en tu hogar o en otros sitios. Sin embargo, el alimento predilecto para probar estas combinaciones suele ser el pan debido a su textura blanda y a su sabor neutro.

Teniendo en cuenta esto, hoy te queremos proponer una alternativa poco común pero que cumple parcialmente con las características que mencionamos anteriormente, esta alternativa es la tostada de ajonjolí. Esta preparación además de ser un acompañamiento ideal tiene beneficios para el sistema digestivo debido a la fibra que contiene la semilla de ajonjolí. Con el ánimo de que pruebas algo distinto y sano te traemos la receta para prepararlas.

Ajonjolí tostada

Ingredientes
Para 4 unidades
⦁ Semilla de girasol 50 g
⦁ Semilla de ajonjolí 75 g
⦁ Queso rallado (Mozarella) 50 g
⦁ Psyllium husk 1 cucharada
⦁ Sal 2 g
⦁ Agua 1/2 taza
⦁ Huevos 2 unidades

Tiempo
⦁ Total: 60 min
⦁ Elaboración 10 m
⦁ Cocción 40 m
⦁ Reposo 7 min
⦁ Servir 3 min

Preparación
Para empezar se van a mezclar todos los ingredientes en un mismo recipiente (Para hacer más fácil su fusión puedes cortarlos en trozos pequeños) Después de esto, se va a espolvorear la sal y vas a poner esta mezcla bien distribuida en una bandeja de hornear para luego dejar la bandeja en un horno a 148 °C.

Al ver que esta mixtura va tomando una textura solida, vas a sacar la bandeja para dividir el resultado en porciones. En este punto, vas a bajar la temperatura del horno a 121°C y pondrás las tostadas ya divididas por 20 minutos más. Vas a sacar las tostadas verificando que ya estén secas y dejándolas enfriar con el horno entreabierto.

Para aquel entonces, ya tendrás tus tostadas de ajonjolí listas para comer por ejemplo con aceite balsámico o solas todo depende de tu gusto. Recuerda que si tienes dudas sobre alguno de nuestros productos no dudes en escribirnos a través de nuestro Whatsapp.

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¿Quieres más energía? Amaranto y avena es la respuesta

amaranto avena

¿Quieres más energía? Amaranto y avena es la respuesta

A pesar de que es poco conocido, el amaranto suele ser uno de los frutos secos que junto a cereales como la avena en hojuela trae grandes beneficios para diferentes partes de nuestro cuerpo como el sistema digestivo y también a lidiar con problemas de la salud como la fatiga.

En concreto, el amaranto contiene en su composición magnesio, calcio y hierro, los cuales son importantes para incrementar la energía de tu cuerpo así como tener una digestión mucho más sana, algo que con la edad suele hacerse más complejo. Por eso, hoy te traemos una receta para preparar una bebida que te brindara estos beneficios con un sabor delicioso.

amaranto avena

Ingredientes
Para 6 vasos
⦁ Mantequilla de maní 2 cucharadas
⦁ Avena en hojuelas 150 g
⦁ Amaranto en pepa 60 g
⦁ Leche de almendras 1000 ml
⦁ Miel 40 ml

Tiempo
⦁ Total: 20 m
⦁ Cocción 5 m
⦁ Mezcla 5 m
⦁ Licuar 6 m
⦁ Servir 4 m

Preparación
Para empezar vas a tomar el amaranto, el cual vas a poner en cocción hasta que tome un color café. Se deja enfriar para utilizarlo más adelante. Después de esto se va a mezclar la leche de almendra y la avena en hojuelas en un recipiente hasta que se logre una fusión total.

Para darle un sabor diferente, vas a agregar un poco de mantequilla de maní a la fusión que lograste entre la avena y la leche. Ya finalizando se van a agregar el amaranto ya tostado y la miel que le dará un toque dulce a la preparación. Ya para finalizar vas a licuar la mezcla con bastante hielo para obtener una deliciosa bebida refrescante.

Como lo ves la receta es fácil, y adquirir los ingredientes también lo es. Solo escríbenos a través de nuestro Whatsapp o solo presiona el botón verde que verás al final del artículo.

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Mejora y protege tu sistema digestivo con aceite de oliva

Aceite de oliva

Mejora y protege tu sistema digestivo con aceite de oliva

Durante los últimos años, el aceite de oliva ha tomado una importancia grande en nuestra alimentación. Sin embargo, su costo suele ser motivo para que se prefieran otras opciones como el aceite de girasol. Hoy queremos mostrarte el porque de su precio.

Para empezar, su elaboración requiere grandes cantidades de aceitunas, las cuales se recolectan, se separa el fruto de las hojas y ramas para después molerse hasta que se forme una masa que después se aplasta con una prensa donde se le saca el jugo, el cual se pondrá bajo unas condiciones de temperatura, luz y aire específicas.

Aceite de oliva

Como puedes ver las condiciones necesarias para obtener el aceite de oliva son bastante particulares. Sin estas no sería posible que este derivado de las aceitunas te ofrezca sus beneficios. Como el que citamos en el título de este artículo.

En específico, este alimento tiene propiedades antibacterianas que combate bacterias que son causantes de úlceras y cáncer de estómago. Además reduce los ácidos en el sistema digestivo y aumenta el ph del organismo facilitando la absorción del calcio y magnesio que favorece la salud intestinal.

Si tienes más dudas sobre este producto u otros no dudes en escribirnos a través de los comentarios o escríbenos a nuestro WhatsApp.

 

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Mantén el colesterol bajo con nuestros productos

Colesterol bajo

Mantén el colesterol bajo con nuestros productos

El colesterol suele ser un “dolor de cabeza” para algunas personas cuando se llega a cierta edad. Sin embargo, es claro que este compuesto es clave para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Para iniciar hay que dejar claro que el “colesterol bueno” ayuda a despejar las arterias  del “colesterol malo” que causa enfermedades cardiovasculares.

Teniendo en cuenta esto vamos a resaltar algunos productos de nuestro catálogo que pueden ser claves para aumentar el “colesterol bueno” en nuestro organismo.

Colesterol bajo

Frutos secos

Los frutos secos como las nueces, almendras y maní suelen ser claves en la producción de grasas saludables que ayudan a despejar el colesterol malo y aumentar el bueno. Sin embargo, como todo en exceso es malo se recomienda que su consumo no pase de 40 gr diarios.

Semilla de linaza – Semilla de chía

Estas semillas inhiben la producción de algunos ingredientes clave para formar el “colesterol malo“. Su consumo suele ser sencillo, solo poniendo una pequeña cantidad en un líquido, dejándolo reposar durante algunos minutos para después beberlo. Se recomienda en bebidas como jugos o lácteos.

Avena

Como ya hemos resaltado en artículos anteriores algunos beneficios de la avena, (Lee aquí: ¡Gana masa muscular, agregando avena a tu rutina!) A estos se suma bajar el colesterol. En concreto, su cantidad de fibra soluble beneficia la flora intestinal reduciendo la absorción del “colesterol malo

Aquí dejamos un pequeño grupo de productos que pueden ayudarte a lidiar con el colesterol y que puedes adquirir fácilmente a través de nuestra tienda virtual. Recuerda que cada cuerpo es un sistema diferente y consultar a un médico, el consumo de estos productos siempre es una prioridad. Si tienes alguna duda no dudes en contactarnos.

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Empieza un enérgico día con un batido de avena y frutos rojos

batido avena frutos

Empieza un enérgico día con un batido de avena y frutos rojos

En ocasiones empezar la semana después de unos satisfactorios satisfactorios días de descanso suele ser difícil, en múltiples ocasiones a nosotros nos ha sucedido. Sin embargo, realizar pequeños cambios en nuestra rutina puede ayudar a que el lunes no sea tan complicado como se suele ver. Es por ello, que hoy te traemos una propuesta para cambiar un poco la comida que te ayuda a iniciar el día, es decir, el desayuno. En concreto, es un batido con avena y frutos rojos, el cual además de darle variedad a tu día, puede ser positivo para tu salud.

batido avena frutos

Ingredientes
Para 2 vasos
⦁ Avena 3 cucharadas
⦁ Azúcar/ Stevia 1 cucharada (opcional)
⦁ Yogurt natural griego 1/2 taza
⦁ Frutos rojos congelados 1 taza
⦁ Leche de almendras 1 taza
⦁ Hielo al gusto

Tiempo
⦁ Total: 10 min
⦁ Elaboración 6 min
⦁ Licuado 1 min
⦁ Servir 3 min

Preparación
Vas a empezar descongelando desinfectando los frutos rojos que utilizaras para esta receta puedes utilizar frutos como fresasarándanos frambuesas. Seguido de esto se van a poner los ingredientes en la licuadora y se va a dejar moler por menos de un minuto, ya que es importante dejar trocitos de fruta, que es un requisito básico para que se considere como un batido.

Seguido de esto puedes servirlo y agregar el hielo que gustes a tu preparación, así como azúcar stevia de acuerdo a tu preferencia. Recuerda que estaremos muy alerta si llegas a tener alguna duda frente a esta receta u otra diferente.

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¿Solo usas la cúrcuma como condimento? Conoce otras ventajas

cúrcuma beneficios

¿Solo usas la cúrcuma como condimento? Conoce otras ventajas

En nuestro blog poco hemos hablado de los condimentos y sus ventajas. Sin embargo, tenemos el firme objetivo de aumentar el conocimiento sobre estos complementos que suelen agregar un sabor extra a nuestros alimentos. Tal es el caso de nuestro artículo de hoy, en el cual vamos a explorar un poco más las ventajas de la cúrcuma. Sin más preámbulos comencemos.

Podría interesarte: Infusión de Canela y Laurel. Perfecta para perder peso 

cúrcuma beneficios

Para comenzar hay que resaltar que la cúrcuma ofrece ventajas para el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo, esto debido a que sus componentes permiten aliviar dolencias estomacales como la acidez. También, este condimento tiene propiedades antioxidantes que combaten los radicales libres que suelen ser la razón fundamental de la aparición de los signos de la edad.

Como puedes ver la cúrcuma ofrece beneficios poco asociados a sus ingredientes debido al uso que solemos darle a diario. Con esto esperamos que le des nuevos usos para explotar al máximo estas características. Si tienes más dudas sobre este producto déjalas en nuestros comentarios o escríbenos a nuestro WhatsApp.

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Perfecciona tus ensaladas agregando frutos secos y semillas

ensalada frutos semillas

Perfecciona tus ensaladas agregando frutos secos y semillas

Las ensaladas son sin duda una de la preparaciones que más favorecen nuestra salud. Sin embargo, en ocasiones pueden tender a convertirse en algo rutinario en nuestra alimentación diaria. Para evitar llegar a este punto, existen infinidad de maneras de realizar estas preparaciones así como aderezos y otros alimentos que podemos agregar para realzar y variar un poco el sabor. Justamente en nuestro artículo de hoy nos enfocaremos en estos alimentos que resultan ser una combinación perfecta a la hora de preparar ensaladas.

En específico nos vamos a referir a un grupo de frutos secos y semillas que complementan el sabor de nuestras ensaladas. Para empezar, las nueces representan una experiencia totalmente nueva, ya que su sabor puede combinar idealmente con vegetales como la lechuga. Además de esto el maní, puede dar un toque crujiente que es poco común en nuestras usuales combinaciones de vegetales.

ensalada frutos semillas

La semilla de calabaza, también puede ser un ingrediente extra para resaltar los diferentes sabores que puede tener una ensalada. Como puedes ver tienes numerosas opciones para cambiar un poco las diferentes preparaciones que realizas en tu casa, sin que esto signifique mucho tiempo o gastos desproporcionados de dinero.

Por último, puedes adquirir los frutos secos y las semillas mencionadas en este artículo presionando el botón verde. Si tienes preguntas no dudes dejarlas en los comentarios o escríbenos a nuestro WhatsApp.

¿Te gusto el artículo, pero no tienes una receta? Aquí te dejamos una: Mediterráneo: Europa en una deliciosa ensalada

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El bicarbonato te ayuda a cuidar tu piel

Bicarbonato piel

El bicarbonato te ayuda a cuidar tu piel

Como ya sabemos el bicarbonato tiene múltiples funciones para la salud como también para el aseo del hogar. Sobre este tema tenemos otro artículo (Presiona aquí: No más cucarachas. ¡Usa bicarbonato de sodio!) Sin embargo, este compuesto químico multifuncional también tiene otros beneficios hablando de temas como la belleza. En este artículo vamos a tratar justamente este tema. 

Bicarbonato piel

Específicamente, vamos a hablar sobre los usos que el bicarbonato puede aportar para la salud de la piel haciendo especial enfoque en la prevención de las arrugas. Este útil polvo te ayuda a exfoliar la piel así como mantenerla más tersa. Sin embargo, para aprovechar estos beneficios, es necesario que se haga una correcta aplicación de este producto, ya que su mal uso puede traer efectos adversos.

Para utilizarlo como un tratamiento para la piel  hay que aplicarlo sobre esta en forma de mascarilla acompañado de otros productos como la miel. Aquí te dejamos la preparación de una mascarilla.

Ingredientes

Miel 2 cucharadas
Bicarbonato de sodio 1 cucharada
Agua mineral

Tiempo

Total: 20 min
Mezcla: 5 min
Reposo en piel: 15 min

Preparación y aplicación

Se va a diluir el bicarbonato en el agua mineral hasta tener una mezcla de consistencia homogénea, en ese momento se incluye la miel hasta obtener una pasta uniforme.

Antes de aplicarla en la piel es necesario lavar y secar bien la zona donde esta pasta va a ser utilizada. Luego se aplica y se deja actuar por 15 minutos. Se retira del rostro con agua tibia.

Como solemos recomendar es importante consultar al médico antes de empezar el uso de nuestros productos. Ya que los efectos en cada persona pueden variar y tener efectos negativos en la salud. Si tienes alguna pregunta no dudes en dejar en los comentarios o contactarnos a través de WhatsApp.

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Prepara tus propias barras de mantequilla de maní

Barra de mantequilla

Prepara tus propias barras de mantequilla de maní

En el artículo de hoy, te traemos una deliciosa receta para preparar barras de mantequilla de maní y cereales. Estas barras pueden ser muy nutritivas debido a que sus ingredientes como la mantequilla de maní es una buena fuente de proteína, lo cual te ayudará a sentirte saciado y consumir menos comida. Así mismo la hojuela de avena como cereal contiene hidratos de carbono los cuales permiten que tengas más energía para cumplir con tu rutina diaria. Sin más preámbulos veamos cuales son los ingredientes.

Barra de mantequilla

Ingredientes
Para 16 unidades
⦁ Mantequilla de maní 1 taza
⦁ Miel 1/2 taza
⦁ Harina de avena 2 tazas
⦁ Frutos secos varios 1 taza
⦁ Cereal de arroz tostado 2 tazas

Tiempo
⦁ Total: 20 min
⦁ Elaboración 15 min
⦁ Cocción 5 min

Preparación
Para comenzar se va a poner a hervir la miel en un sartén este proceso se va a realizar a fuego lento de manera simultánea se agrega la mantequilla de maní.

Pasando este proceso vas a añadir los frutos secos varios y el cereal de arroz. Se mezcla bien y se retira del fuego.

Después vas a tomar un molde para hornear de 20 x 20 cm el cual vas a engrasar con aceite vegetal o líquido. Vas a poner la mezcla que obtuviste en el paso anterior, cuando esta mezcla ya este fría vas a cortarla en 16 pedazos. Para finalmente dejarlos reposar en un recipiente sellado por una semana.

Recuerda que gran parte de los ingredientes necesarios para esta receta los consigues haciendo click en el cuadro verde de abajo. Si tienes dudas no dudes contactarnos a través de WhatsApp o en los comentarios de este artículo.

¿Quieres obtener los ingredientes para esta espectacular receta?

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