Hoy te traemos una deliciosa receta para preparar rollos de canela, utilizando ingredientes que puedes conseguir fácilmente en el botón verde al final de este artículo. Otra ventaja que te ofrecemos en esta oportunidad es que esta preparación no requiere hacer uso un horno. Para esta receta vamos a realizar 3 preparaciones. En primer lugar, la masa, seguido del relleno y por último, el glaseado. Miremos los ingredientes.
– Plátano maduro grande 1/2 unidad
– Harina 6 cucharadas
– Levadura química 3/4 unidad
– Aceite de coco 1 cucharada
– Leche vegetal (Puede ser leche de almendra)
– Azúcar / Stevia
– Canela
– Azúcar de coco 1 cucharada
– Crema de coco 1 cucharada
– Canela 1 cucharada
– Total: 10 minutos
– Mezclar: 5 minutos
– Cocción: 3 minutos
– Servir: 2 minutos
Para comenzar se van a mezclar todos los ingredientes para preparar la masa hasta que se haga una masa uniforme (No amasar mucho). Se va a pasar el rodillo sin que este la deje muy fina, para luego cubrirla con aceite de coco, y se va a espolvorear la mezcla entre el azúcar y la stevia. Se va a enrollar la masa, para luego cortarla y hacer los rollitos.
A este punto, nos vamos a enfocar en el glaseado. Los ingredientes para este se van a mezclar en un bowl. Se va a repartir el resultado en una refractaria de cristal apta para el microondas, para luego colocar los rollitos crudos. A este punto, se va a poner la refractaria en el horno microondas durante 90 segundos. Se saca la refractaria, dejamos que se ponga a temperatura ambiente para finalmente disfrutarlos con una bebida caliente.
+57 3212509949
ventas@healthyfood.com.co
Suscríbete para recibir noticias y promociones de nuestros productos.
Copyright © 2020 Healthy Food Bogotá. Reservados todos los derechos. Realizado por Octopus Creative Media.
