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Ensalada con Frutos Secos

Nueces

Ensalada con Frutos Secos

Hola amigos, espero que estén teniendo un gran día. Hoy en Healthy Food Bogotá vamos a explorar una nueva receta para una deliciosa y saludable ensalada. La cual además de fácil es muy económica y sus ingredientes tienen diferentes nutrientes que son claves para tu cuerpo. Por ejemplo, la lechuga es ideal para las personas que tienen el azúcar alto, porque este alimento ayuda a regular esta característica, además de esto, la almendra es ideal para las mujeres que esta lactando ya que este alimento es rico en proteínas y minerales y estimula la producción de leche materna. Empecemos con la receta.

Nueces

Ingredientes

Para 2 porciones

  • Lechuga ½
  • Papas 2 uni
  • Zanahorias 3 uni
  • Tomates 8 uni
  • Nueces 50 gr
  • Alemendras tostadas 50 gr

Tiempo

  • Total 35 min
  • Cocción 25 min
  • Servir 10 min+

Elaboración

Para comenzar debes pelar las papas y las cocinaras durante 25 minutos, después de la cocción vas a cortarlas en rodajas, seguido de estos vas a pelar las zanahorias y hacer tiritas con ellas. Después de tener estos ingredientes listos lavarás la lechuga para después escurrirla y picarla, pondrás las papas en un recipiente para mezclar seguido de las tiras de zanahoria y las hojas de lechuga para finalizar con las rodajas de tomate. Por último, vas a cortar en trocitos las nueces y las almendras.

Como aderezo, puedes preparar con la cebolla picada, el aceite, el vinagre y la mantequilla todo esto mezclado, vas a agregar esta mezcla a la preparación anterior. Como conclusión, recuerda que para nosotros es una prioridad tu bienestar por ello te ofrecemos una extensa variedad de frutos secos para que los utilices en tu rutina diaria, y por este medio puedes adquirirlos de una manera sencilla y rápida. Esperamos tus comentarios acerca de la receta. ¡Nos vemos en la próxima receta!

¿Quieres obtener los ingredientes para esta espectacular receta?

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Galletas de semillas y frutos secos con harina de avena

Galletas

Galletas de semillas y frutos secos con harina de avena

Hoy en Healthy Food Bogota, hemos encontrado una receta que te dará bienestar y una exquisita experiencia a toda tu familia, es perfecta como un snack para compartir con tus amigos y amigas en el trabajo, en la escuela o en la universidad. Algunos de los ingredientes como, las almendras aumentan tu función cerebral lo cual hace que este órgano se mantenga activo, mientras que la avellana, aportan nutrientes fundamentales para el crecimiento de los más pequeños como dice el titulo la receta será para preparar galletas que a diferencia de las marcas comerciales son a bajo costo, y tienen mucho menos azúcar. Teniendo en cuenta esto seguiremos con los ingredientes.

Galletas

Ingredientes

Para 25 unidades

  • Huevo 2 uni
  • Miel (o un poco más) 35 ml
  • Sal una pizca
  • Mezcla de semillas 100 g
  • Almendras crudas (laminada, en bastones, en cubitos…) 100 g
  • Avellanas crudas 70 g
  • Harina de garbanzo o de avena (aproximadamente 2 cucharadas) 12 g
  • Ralladura de limón al gusto

Tiempo

  • Total 40 m
  • Elaboración 20 m
  • Cocción 20 m

Preparación

Para empezar debes precalentar el horno a 160ºC y preparar una bandeja grande con papel parafinado.

Colocaras en un recipiente los huevos con 2 cucharadas de miel o algunas hojitas de stevia. Deberás batir ligeramente con una pizca de sal. Agregar la mezcla de semillas y revolver bien. Agregar las almendras, las avellanas y la harina de avena. Si quieres podrías agregar algunas gotas de limón.

A continuación mezclaras todo bien, añadiendo una cucharada más de miel o algunas hojas más de stevia si fuera necesario, con el objetivo de obtener una masa algo pegajosa y húmeda. Obviamente no tendrá textura de masa de galletas normal. Sin embargo, deberíamos poder coger porciones y dar forma plana y redonda con una cuchara o con los dedos humedecidos.

Después de esto, vas a distribuir en la bandeja, no es necesario que dejes mucho espacio de separación. No olvides aplanar lo máximo posible, apretando bien, si queremos que queden más crujientes. Hornearas durante unos 20 minutos o hasta que se hayan dorado al gusto. Dependiendo del tipo de endulzante se caramelizarán más o menos. Debes dejar enfriar la receta sobre una rejilla. Nos vemos en una próxima receta.

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Frutos secos claves para una piel envidiable

Frutos

Frutos secos claves para una piel envidiable

Hola amigos, hoy en Healthy Food Bogota, veremos algunos alimentos que les ayudaran a mantener una piel limpia y libre de imperfecciones todo a través del consumo de algunos frutos secos que aportan nutrientes y les ayudaran a a enfrentar la contaminación del ambiente y a crear nuevas defensas para ten una piel suave. Aquí exploraremos los frutos y sus beneficios, acompáñanos.

Frutos
  • Avellana: Para empezar te tenemos que decir que la avellana no solo es un ingrediente fundamental para endulzar tus alimentos, por si sola es fuente de Vitamina E y es un poderoso antioxidante que te ayudan a mantener tu piel firme frente al paso del tiempo.
  • Uvas Pasas: Es otro de los frutos que debido a su composición evita que tu piel pierda elasticidad. En concreto, su alto contenido de Vitamina E hace que sea un alimento predilecto para combatir las arrugas que van apareciendo con los años.
  • Dátiles: Contienen Provitamina A, ácido ursólico e isoflavonas las cuales ayudan a formar una barrera que protegen tu piel de los rayos del sol. Cabe recalcar que el uso diario de protector solar es fundamental para que los dátiles te den los resultados esperados

Espero que les haya gustado, el artículo de hoy desde Healthy Food Bogota queremos darles los mejores productos pero además de ello queremos que tú y tu familia tengan todos los beneficios de estos alimentos, te invitamos a explorar algunos más en nuestra tienda online donde te garantizamos la mejor calidad a excelentes precios. ¡Nos vemos en el próximo artículo!

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Postre de Manzana y Frutos Secos

Postre

Postre de Manzana y Frutos Secos

Hola lectores para el día de hoy tenemos una receta para chuparse los dedos, la cual es bastante nutritiva y sencilla de preparar. Para comenzar, gran parte de los ingredientes traen un gran número de beneficios para nuestro cuerpo, tal es el caso de la manzana, esta fruta retiene el agua y absorbe desechos del intestino facilitando la eliminación de las toxinas, por otra parte los dátiles son ricos en magnesio y calcio por lo cual ayuda a la buena formación de los huesos y de los dientes. Ahora si comencemos con los ingredientes.

Postre

Ingredientes

Para 2 porciones

  • Manzana grande
  • Nueces (30 g)
  • Avellanas (30 g)
  • Coco rallado 1 cucharada
  • Dátiles deshuesados 4 uni
  • Anís 1 cucharada (opcional)
  • Canela ½ Cucharada

Tiempo

  • Total 10 min

Elaboración

Para comenzar pondremos las rodajas de manzana en una sartén antiadherente, estas se irán cocinando a fuego lento en su propio jugo, mientras que se termina de cocinar se van a triturar los frutos secos con el coco y los dátiles, para después añadirles el anís y la canela, se tritura de nuevo hasta que se unan completamente y se forme una pasta. Para terminar, se pondrá esta pasta en un plato seguida de una de las rodajas de la manzana, para después agregar otra capa de pasta y terminar con otra rodaja de manzana.

Como conclusión, puedes ver que los ingredientes son pocos y la gran mayoría puedes adquirirlos a través de nuestra tienda, por medio de WhatsApp, el cual podrás encontrar en la parte inferior de tu pantalla con su respectivo puedes realizar el pedido de manera fácil y rápida. No olvides dejar tus comentarios sobre los resultados de la receta, y si te gusto no olvides compartir.

 

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