Ensalada de Otoño (Con frutos secos)

Hoy en Healthy Food Bogota, queremos mostrarte una pequeña variación de la popular ensalada césar que se suele comer en restaurantes y en nuestras casas debido a la facilidad que nos da al momento de comer alimentos con muchos beneficios para nuestro cuerpo, en concreto la particularidad son los frutos secos que le dan un sabor especial y te dan beneficios para tu salud como los pistachos en cantidades controladas te ayudan a perder peso y las semillas de girasol tienen un gran poder antioxidante que te protegen de enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer, sin que esto signifique más trabajo en la cocina, veamos los ingredientes.

Otoño

Ingredientes

Para 6 unidades

  • Pechugas de pollo 3 uni
  • Semillas de girasol 60 gr
  • Nueces 50 gr
  • Pistachos 50 gr
  • Manzana 1 Uni
  • Tomates cherry al gusto
  • Lechuga 1 uni
  • Pan francés
  • Laurel 1 hoja

Tiempo

  • Total: 25 min
  • Cocción: 15 min
  • Preparacion de vegetales y frutos secos: 10 min

Elaboración

Cocinaremos las pechugas de pollo, agregando algunos condimentos para darle un sabor particular, las cocinaremos a fuego lento con agua y un chorrito aceite de oliva. Cuando tengamos el pollo en su punto, vamos a desmenuzar el pollo y pondremos el resultado en un tazón. En el mismo recipiente, pondremos también los trozos de pan fritos y echaremos los frutos secos ya hechos trocitos, después los tomates cherry cortados a la mitad y la lechuga.

En Healthy Food Bogotá nuestra prioridad es tu salud y tu tiempo, el cual es muy valioso y tiene que ser invertido de la mejor manera, por eso te dejamos esta receta con el fin de que tengas mucho más tiempo para ti y tu familia de la misma manera que les das una excelente nutrición a través de nuestros frutos secos. Espero que disfrutes este plato, ¡Nos vemos en la próxima!

¿Quieres obtener los ingredientes para esta espectacular receta?

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