Bizcocho de frutos secos Ingredientes

Es un alimento energético y nutritivo, rico en proteínas y ácidos grasos saludables. Ideal para deportistas y personas que necesitan un aporte extra de energía. Es buena fuente de selenio, mineral esencial para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y la tiroides. Se caracteriza por ser alta fuente de proteínas, fósforo, calcio, magnesio, tiamina y zinc.

Hay infinitas formas de aprovechar las almendras, puedes agregarla a cereales, fruta, yogurt, quedan perfectas con ensaladas, aderezos o platos fuertes, son un ingrediente privilegiado en repostería y un snack saludable, puedes tostarlas si quieres una textura más crujiente.

Los arándanos deshidratados se pueden disfrutar solos como snack o postre, también se pueden agregar al cereal, yogurt, batido y ensaladas. Contiene muchos antioxidantes, por lo que ayuda a proteger el cuerpo de bacterias y enfermedades.

Las ciruelas prolongan la sensación de saciedad, porque aumentan el volumen dentro del estómago y favorece el funcionamiento intestinal. Son un excelente remedio contra la resequedad de la piel. Contiene ocho veces más contenido en fibra, por lo que constituye una solución excelente para regular el tránsito intestinal.

Se utiliza principalmente para fines de horneado, puede sustituirse por el polvo para hornear. Otras aplicaciones pueden ser para el cuidado de los dientes, piel, olor corporal, trata el dolor e inflamación de garganta, alivia la acidez estomacal y alivia las picaduras de insectos.

No contiene lactosa ni gluten, esto la convierte en el alimento perfecto para las personas que tienen intolerancia a la lactosa. Además es ideal para aquellas personas que tienen problemas gastrointestinales o dificultades para llevar una digestión adecuada. Es baja en calorías y en grasas. Consumir leche de almendras mejora los niveles del colesterol bueno.